GRAN BANCADA RADIANTE DE 91 CM PARA ASADORES PROFESIONALES
La barbacoa de gas radiante Banks RCG36 proporciona una línea continua de 91 cm de frente con 22,5 kW de potencia distribuidos en 3 quemadores, permitiendo asar grandes volúmenes de chuletas, pescados y hamburguesas con rapidez y limpieza.
CARACTERÍSTICAS OPERATIVAS
• Deflectores radiantes angulares que vaporizan las grasas para crear el efecto humo característico de la brasa.
• Tres zonas de cocción totalmente independientes para coordinar productos con diferentes puntos de cocinado.
• Parrillas de hierro fundido de alta resistencia mecánica y excelente retención térmica.
• Incorpora regulador de presión de gas industrial MAXITROL.
• Bandeja recoge grasas frontal deslizante para una limpieza sin complicaciones.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
• Referencia de catálogo: RCG36
• Potencia calórica: 22,5 kW (3 x 7,5 kW)
• Tecnología: Deflectores radiantes
• Conexión: 3/4 pulgada
• Llama piloto: No
• Dimensiones exteriores: 910 x 700 x 385 mm
• Alimentación: Gas Natural o GLP
• Garantía oficial: Piezas de repuesto industriales
SOSTENIBILIDAD Y RENDIMIENTO
El sistema radiante canaliza el flujo térmico directamente hacia la parrilla, evitando la dispersión de calor y reduciendo el consumo energético en jornadas prolongadas de asador.
