BANCADA TRIFÁSICA DE 9 KW PARA RESTAURANTES DE GRAN FLUJO
La plancha eléctrica Banks FTG70 representa el modelo de mayor escala y rendimiento de la serie, entregando 9 kW de potencia trifásica repartidos en más de 75 cm útiles de acero rectificado para cadenas de hamburgueserías y asadores.
CARACTERÍSTICAS OPERATIVAS
• 9 kW de aporte calórico constante con recuperación inmediata del punto de sellado tras recargas masivas de producto frío.
• Plancha maciza rectificada de 10 mm con acabado pulido antiadherente por calor.
• Superficie corrida de 756 x 400 mm con controles de temperatura independientes.
• Peto continuo de 30 mm de contención de aceite en laterales y frontal trasero.
• Chasis pesado en chapa de acero inoxidable con pies de apoyo reforzados.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
• Referencia de catálogo: FTG70
• Potencia eléctrica absorbida: 9,0 kW
• Dimensiones útiles de placa: 756 x 400 x 12 mm
• Grosor de placa: 10 mm
• Peso neto del equipo: 48 kg
• Dimensiones exteriores: 760 x 540 x 270 mm
• Conexión eléctrica: 400 V Trifásica (*conexión directa a cuadro)
• Garantía oficial: Piezas de repuesto industriales
SOSTENIBILIDAD Y RENDIMIENTO
La conexión trifásica equilibra la carga eléctrica entre fases, maximizando la eficiencia energética por kilogramo de carne cocinada y protegiendo la instalación eléctrica de picos de amperaje.
