CUBA PROFUNDA DE 12 LITROS PARA RACIONES GENEROSAS
El cuecepastas eléctrico Banks CUPE12 amplía la profundidad útil de agua a 12 litros en un frente de solo 32 cm, permitiendo sumergir piezas grandes de verdura, pasta rellena o porciones voluminosas con un aporte calórico de 3250 W.
CARACTERÍSTICAS OPERATIVAS
• Cuba de 12 litros con parrilla de fondo para evitar que los alimentos toquen directamente las resistencias blindadas.
• 4 cestos de acero inoxidable con soporte de escurrido superior para servicio rápido.
• Grifo frontal de desagüe de paso directo para desalojar el agua caliente de forma limpia y segura.
• Estructura monobloque en acero inoxidable sanitario resistente a ambientes salinos de cocción.
• Manejo sencillo mediante mando analógico protegido contra salpicaduras de agua hirviendo.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
• Referencia de catálogo: CUPE12
• Potencia eléctrica absorbida: 3,25 kW
• Capacidad de cuba: 12 Litros
• Dotación de cestos: 4 cestos individuales
• Rango de trabajo: Hasta 110 °C
• Dimensiones exteriores: 320 x 440 x 410 mm
• Conexión: 230 V Monofásica
• Garantía técnica: Repuestos industriales
SOSTENIBILIDAD Y RENDIMIENTO
La mayor inercia térmica de los 12 litros de agua amortigua el descenso de temperatura al sumergir producto congelado, recuperando el punto de hervor sin sobrecargar el termostato.
