GRAN CAPACIDAD DE CORTE PARA ASADORES Y CHARCUTERÍAS
La cortadora de fiambres Banks COFI300L entrega 300 mm de disco motriz con un grupo propulsor de 250 W, concebida para establecimientos que despachan jamón serrano, chuleteros cocidos y embutidos de gran calibre.
CARACTERÍSTICAS OPERATIVAS
• Disco de 30 cm de diámetro que permite lonchear piezas de embutido enteras sin precortes manuales.
• Motor industrial de 250 W con protección térmica contra sobreesfuerzos continuos en horas punta.
• Mecanismo afilador orientable integrado que rectifica el bisel y elimina rebabas en un movimiento.
• Carro de gran recorrido sobre barra de acero rectificado que asegura suavidad en el empuje.
• Cumplimiento riguroso de directivas de seguridad con anillo cubrecuchilla fijo de protección.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
• Referencia de catálogo: COFI300L
• Diámetro de disco: 300 mm
• Potencia eléctrica absorbida: 250 W
• Afilador incorporado: Sí
• Dimensiones exteriores: 615 x 525 x 500 mm
• Alimentación: 230 V Monofásica
• Garantía oficial: Piezas de repuesto industriales
SOSTENIBILIDAD Y RENDIMIENTO
La geometría de cuchilla y el soporte motor optimizan la entrega de potencia por milímetro de corte, reduciendo las mermas de carne y prolongando los intervalos de afilado.
