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• Dimensiones exteriores: 610 x 700 x 385 mm (Módulo Fondo 700) • Tecnología de calor: Calor radiante de alto rendimiento • Potencia térmica: 2 x 7,5 kW (15 kW Totales) • Conexión de gas: Conexión normalizada 3/4 pulgada • Dotación de serie: Regulador MAXITROL y parrilla de acero fundido • Componentes: Parrillas regulables en inclinación y bandeja de recogidaAñadir al carrito
• Dimensiones exteriores: 380 x 380 x 530 mm • Capacidad del vaso: Cuba profunda de 6 Litros útiles en acero 304 • Mecánica de corte: Cuchilla doble de acero inoxidable microdentada • Potencia eléctrica extrema: 2000 W (2 kW de fuerza motor comercial) • Cuadro de mandos: Regulador de velocidad progresivo con función Pulse • Seguridad integrada: Doble microrruptor de bloqueo en tapa y baseAñadir al carrito
• Dimensiones exteriores: 610 x 700 x 385 mm (Módulo Fondo 700) • Grosor de placa: 20 mm de acero rectificado macizo • Potencia térmica: 2 x 7,5 kW (15 kW de alto aporte térmico) • Conexión de combustible: Válvula de gas normalizada 3/4 pulgada • Regulación y encendido: Regulador de gas MAXITROL y encendido por batería • Soporte: Patas regulables de acero inoxidable (Peana ES610 opcional)Añadir al carrito
• Dimensiones exteriores: 910 x 700 x 385 mm (Módulo Fondo 700) • Grosor de placa: 20 mm de acero rectificado macizo • Potencia térmica masiva: 3 x 7,5 kW (22,5 kW Totales) • Conexión técnica: Toma de gas de 3/4 pulgada • Componentes: Regulador de gas MAXITROL y encendido por batería • Soporte: Patas niveladoras (Peana ES910 opcional)Añadir al carrito
• Dimensiones exteriores: 610 x 500 x 270 mm • Superficie de cocción útil: 606 x 400 x 12 mm en acero rectificado • Grosor de placa: 10 mm de acero de alta conductividad • Potencia eléctrica: 6 kW de alto rendimiento calórico • Sistema de conexión: Conexión directa a cuadro (*sin clavija convencional) • Dotación de protección: Peto antisalpicaduras perimetral de 30 mmAñadir al carrito
• Dimensiones exteriores: 400 x 500 x 270 mm • Superficie de cocción útil: 396 x 400 x 12 mm en acero rectificado • Grosor de placa: 10 mm de chapa maciza de alta inercia térmica • Potencia eléctrica: 3 kW (Alimentación Monofásica con clavija Schuko) • Dotación higiénica: Peto antisalpicaduras de 30 mm y cajón recoge grasas • Formato de servicio: Sobremesa compacto y portátil para eventos y barrasAñadir al carrito- • Dimensiones exteriores: 550 x 450 x 270 mm • Superficie de cocción útil: 546 x 348 x 12 mm en acero rectificado • Grosor de placa: 10 mm de acero macizo de retención calórica • Potencia eléctrica: 3 kW (Alimentación Monofásica Schuko) • Dotación higiénica: Peto de protección perimetral de 30 mm • Cajón recolector: Depósito de residuos de grasa en acero inoxidableAñadir al carrito
• Dimensiones exteriores: 760 x 540 x 270 mm • Superficie de cocción útil: 756 x 400 x 12 mm en acero rectificado • Grosor de placa: 10 mm de acero de máxima absorción calórica • Potencia eléctrica: 9 kW (Alimentación Trifásica de gran rendimiento) • Sistema de conexión: Bornero técnico para cuadro industrial (*sin clavija) • Dotación de serie: Peto sanitario de 30 mm y bandeja recoge grasasAñadir al carrito
• Dimensiones exteriores: 1200 x 335 x 435 mm • Rango térmico: +2 °C a +8 °C • Capacidad de ingredientes: 5 cubetas 1/4 GN • Estructura: Cúpula de cristal protectora de cuatro caras • Sistema de frío: Evaporación estática perimetral • Eficiencia: Clase C (Refrigerante ecológico R600a)Añadir al carrito
