CALIENTAPLATOS DE ALTA CAPACIDAD PARA SERVICIO DE SALA Y PASE
El armario caliente calentador de platos Banks HC750K permite atemperar hasta 120 platos de vajilla para evitar el choque térmico al emplatar carnes calientes, pescados y salsas en restaurantes y hoteles.
CARACTERÍSTICAS OPERATIVAS
• Capacidad para 120 platos distribuidos en dos niveles con estante intermedio ajustable en altura.
• Puertas correderas que no ocupan espacio en el pasillo de servicio de la cocina.
• Sistema de calefacción por convección suave con termostato analógico de ajuste continuo.
• Carcasa y estantes reforzados para soportar el tonelaje continuo de la vajilla de loza y porcelana.
• Patas de acero inoxidable regulables para salvar desniveles en la bancada de emplatado.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
• Referencia de catálogo: HC750K
• Capacidad de almacenamiento: Hasta 120 platos
• Potencia eléctrica absorbida: 1,2 kW
• Estantes: 1 estante regulable
• Peso neto del equipo: 49 kg
• Dimensiones exteriores: 750 x 450 x 855 mm
• Conexión: 230 V Monofásica
• Garantía oficial: Piezas de repuesto industriales
SOSTENIBILIDAD Y RENDIMIENTO
Cámara aislada térmicamente que retiene el calor de los platos con ciclos breves de conexión de la resistencia, logrando un servicio gourmet con un consumo contenido de 1,2 kW.
