MESAS DE PREPARACIÓN VENTILADAS ULTRA EFICIENTES
La mesa de ensaladas Unifrost HWSTV1225K está concebida para establecimientos de comida rápida de alta exigencia. Su sistema técnico de cubetas ventiladas desde arriba mantiene los ingredientes superiores envueltos en un flujo continuo de aire gélido, garantizando la seguridad alimentaria incluso con la tapa abierta durante las horas pico de servicio.
CARACTERÍSTICAS OPERATIVAS
• Cortina de aire frío superior que protege e higieniza los ingredientes expuestos.
• Estructura robusta y tiradores integrados construidos íntegramente en acero inoxidable de alta calidad.
• Unidad condensadora trasera con sistema de desescarche automático de mantenimiento.
• Armario inferior de 2 puertas con estantes ajustables y gran capacidad de almacenamiento.
• Suministrada con ruedas de serie para agilizar el movimiento y la limpieza del local.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
• Referencia de catálogo: HWSTV1225K
• Régimen de temperatura: 0 °C a +5 °C
• Potencia eléctrica absorbida: 250 W
• Capacidad de almacenamiento: 340 Litros
• Dimensiones exteriores: 1225 x 762 x 1190 mm
• Fluido frigorífico: R290 Hidrocarburo ecológico
• Garantía oficial: 2 años en piezas de repuesto
SOSTENIBILIDAD Y AHORRO ENERGÉTICO
Su motor de 250 W optimizado con gas puro R290 estabiliza el balance térmico de la máquina, reduciendo el consumo eléctrico continuo en cocinas profesionales calientes.
