16 LITROS DE CAPACIDAD CON DOBLE CABEZAL INDEPENDIENTE
La freidora eléctrica Banks HWFEM8-8 es la bancada de fritura doble por excelencia para restaurantes, hamburgueserías y bocaterías que necesitan despachar un alto volumen continuo de fritos sin mezclar sabores.
CARACTERÍSTICAS OPERATIVAS
• 16 litros totales de capacidad repartidos en dos cubetas de 8 litros con alimentación independiente.
• Dos potentes resistencias de 3,25 kW cada una que devuelven el aceite a 180 °C en segundos tras la inmersión.
• Chasis pesado en chapa de acero inoxidable sanitario de alta resistencia.
• Cubas embutidas desmontables que se pueden colocar directamente en el lavavajillas.
• Cuadro de mandos con luces piloto de encendido y mantenimiento de temperatura.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
• Referencia de catálogo: HWFEM8-8
• Potencia eléctrica absorbida: 2 x 3,25 kW (6,5 kW)
• Capacidad útil: 8 + 8 Litros (16 L)
• Peso neto: 14 kg
• Dimensiones exteriores: 550 x 410 x 340 mm
• Conexión eléctrica: 230 V Monofásico por cabezal
• Garantía oficial: Piezas de repuesto industriales
SOSTENIBILIDAD Y RENDIMIENTO
Permite calentar solo una cuba durante los turnos de mañana o preparación, activando la segunda cubeta únicamente en las horas punta de almuerzo o cena para ahorrar energía.
