RENDIMIENTO Y VERSATILIDAD PLANETARIA PARA OBRADORES
La amasadora planetaria industrial Banks HWMPG20 es la herramienta central para panaderías, pastelerías y pizzerías medianas, diseñada para batir claras, mezclar cremas y amasar masas densas de pan o pizza de forma continua gracias a sus accesorios intercambiables.
CARACTERÍSTICAS OPERATIVAS
• Caja de cambios con tres velocidades mecánicas sincronizadas para adaptarse al tipo de masa (baja, media y alta revolución).
• Cuba de 20 litros fabricada íntegramente en acero inoxidable de grado comercial con palanca de elevación asistida.
• Dotación completa de accesorios: gancho espiral (masas densas), pala mezcladora (cremas y rellenos) y batidor de varillas (claras y merengues).
• Rejilla de seguridad perimetral de acero inoxidable con sensor automático de parada si se levanta durante el ciclo.
• Motor síncrono industrial de alta eficiencia de 750 W con protección contra sobrecargas mecánicas.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
• Referencia de catálogo: HWMPG20
• Potencia eléctrica absorbida: 750 W
• Capacidad útil: 20 Litros
• Velocidades de rotación: 3 niveles mecánicos
• Peso neto del equipo: 85 kg
• Dimensiones exteriores: 520 x 480 x 810 mm
• Conexión: 230 V Monofásica Schuko
• Garantía técnica: Repuestos industriales
SOSTENIBILIDAD Y RENDIMIENTO
Su sistema de transmisión por piñones en baño de aceite reduce la fricción y el desgaste mecánico, optimizando el rendimiento de sus 750 W para batir masas pesadas con un consumo eléctrico contenido.
