LÍNEA DE COCCIÓN MODULAR FREIDORA ELÉCTRICA 15+15 LT CON 2 CUBAS EN FORMA DE «V» (392088)

Freidora eléctrica 15+15 lt. con 2 cubas en forma de «V» (calentadores externos) y 2 cestos – monobloque

SKU: 392088 Categorías: ,

Descripción

Características:

  • Herramienta de monitoreo de calidad de aceite portátil opcional (código 9B8081) para una gestión eficiente del aceite.
  • Cubas embutidas en forma de V.
  • Sin juntas en el interior de la cuba, los ángulos están soldados para facilitar la limpieza.
  • Elementos de calentamiento por infrarrojos externos para facilitar la limpieza del interior de la cuba.
  • Regulación termostática de la temperatura hasta un máximo de 185 C°.
  • Termostato de protección por sobrecalentamiento como estándar en todas las unidades.
  • Drenaje del aceite a través de un grifo hacia un recipiente situado bajo la cuba.
  • Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.
  • Resistencia al agua IPX5.
  • El diseño especial del sistema de los mandos de control protege de la infiltración de agua.
  • La unidad está dotada de cuatro patas de 50 mm en acero inoxidable como estándar.
  • Suministrada como estándar con 2 cestos y dos puertas para la base.
  • La unidad tiene 900mm de profundidad proporcionando una mayor superficie del área de trabajo.
  • Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
  • Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.

 

Especificadiones:

ELÉCTRICO
  • Suministro de voltaje 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Total watios 20 kW
INFO
  • Dimensiones útiles de la cuba (ancho): 240 mm
  • Dimensiones útiles de la cuba (alto): 505 mm
  • Dimensiones útiles de la cuba (fondo): 380 mm
  • Capacidad de la cuba 13 lt MIN; 15 lt MAX
  • Rango del termostato: 105 °C MIN; 185 °C MAX
  • Peso neto 86 kg
  • Peso del paquete 98 kg
  • Alto del paquete: 1130 mm
  • Ancho del paquete: 1020 mm
  • Fondo del paquete: 860 mm
  • Volumen del paquete 0.99 m³
  • Si el aparato está colocado encima o junto a mobiliario sensible a la temperatura, se debe dejar un hueco de 150 mm o colocar algún tipo de aislamiento para el calor.

 

Ficha técnica