Descripción
Horno convección a gas, 20 GN 2/1, crosswise
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Los soportes de las guías se pueden mover fácilmente sin necesidad de utilizar herramientas.
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Temperatura máxima de 300 ºC.
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Sonda de temperatura corazón del alimento disponible como accesorio.
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Iluminación halógena y soportes para bandejas transversales que permite una visión despejada de todos los productos que se están cocinando.
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Humidificador con 5 niveles para garantizar una pastelería perfecta y unos asados suculentos.
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En conformidad con las normativas de seguridad CE, VDE y DVGW.
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Uniformidad perfecta: garantiza la perfecta uniformidad de cocción en la cámara
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Acceso a todos los componentes desde la parte frontal.
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Cavidad del horno en acero inoxidable con los ángulos redondeados.
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Protección IPx4 contra el agua.
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Puerta de doble cristal templado.
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Acceso externo para las conexiones eléctricas.
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Todas las conexiones están en la parte inferior izquierda del horno.
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Desagüe integrado.
Características
| Horno ZANUSSI convección a gas | ||
| Bandejas | 20 GN 2/1 | |
| Potencia GAS | 50,000 | W |
| Temperatura Máxima | 300 | ºC |
| Voltaje | 230 | V |
| Peso | 275 | kg |
| Dimensiones internas | ||
| Ancho | 590 | mm |
| Fondo | 760 | mm |
| Alto | 1350 | mm |
| Dimensiones externas | ||
| Ancho | 890 | mm |
| Fondo | 1215 | mm |
| Alto | 1700 | mm |
| Ref. 240204 | ||
