Descripción
Información general:
Todos los productos que se venden en la tienda hosteleriaweb.es se envían directamente del fabricante.
Al no almacenar, conseguimos que las máquinas que llegan al cliente sean los últimos modelos fabricados.
No enviamos productos descatalogados, ni modelos anteriores a los ofertados en la tienda.
Desde hosteleriaweb.es puede descargar las fichas técnicas de los productos que vendemos para tener la información actualizada.
Nuestros clientes pueden comprar los repuestos y accesorios de las marcas que comercializamos. Se pueden adquirir estos productos desde nuestra tienda WEB “REPUESTOS” y buscar lo que necesiten.
Si algún accesorio o repuesto no está en la tienda envíenos un correo o whatsApp y le enviaremos toda la información que dispongamos.
Siempre trabajamos con las mejores marcas del mercado garantizando que los productos sean de primera calidad.
Características
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Herramienta de monitoreo de calidad de aceite portátil opcional (código 9B8081) para una gestión eficiente del aceite.
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Cuba embutida en forma de V.
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Quemadores de 14kW de alta eficiencia en acero inoxidable con dispositivo de fallo de llama situados en el exterior de la cuba.
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Regulación termostática de la temperatura hasta un máximo de 190 C°.
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Dispositivo de fallo de llama por cada quemador.
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Termostato de protección por sobrecalentamiento como estándar en todas las unidades.
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Drenaje del aceite a través de un grifo hacia un recipiente situado bajo la cuba.
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Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.
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Encendido piezo eléctrico para una seguridad añadida.
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Resistencia al agua IPX5.
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El diseño especial del sistema de los mandos de control protege de la infiltración de agua.
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La unidad está dotada de cuatro patas de 50 mm en acero inoxidable como estándar.
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Suministrado como estándar con 1 cesto y 1 puerta para la base a derecha.
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La unidad tiene 900mm de profundidad proporcionando una mayor superficie del área de trabajo.
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Interior de la cuba con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.
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Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
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Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.
GAS
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Potencia gas: 14 kW
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Suministro de gas estándar: Gas Natural G20 (20mbar)
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Opción del tipo de gas GLP
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Entrada de gas 1/2″
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Natural gas – Pressure: 7″ w.c. (17.4 mbar)
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LPG Gas Pressure: 11″ w.c. (27.7 mbar)
AGUA
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Si el aparato está colocado encima o junto a mobiliario sensible a la temperatura, se debe dejar un hueco de 150 mm o colocar algún tipo de aislamiento para el calor.
INFO
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Dimensiones útiles de la cuba (ancho): 240 mm
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Dimensiones útiles de la cuba (alto): 505 mm
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Dimensiones útiles de la cuba (fondo): 380 mm
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Capacidad de la cuba 13 lt MIN; 15 lt MAX
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Rango del termostato: 120 °C MIN; 190 °C MAX
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Peso neto 50 kg
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Peso del paquete 65 kg
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Alto del paquete: 1080 mm
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Ancho del paquete: 460 mm
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Fondo del paquete: 1020 mm
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Volumen del paquete 0.51 m³
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Grupo de certificación: N9FG1
