FREIDORA ACEITE-AGUA

Son freidoras que trabajan con aceite para freír los alimentos, pero incorporan un depósito mayor que las freidoras de aceite, en este depósito debemos echar agua que se quedará en la parte inferior del depósito.
Este agua se extrae por el grifo al terminar el ciclo de trabajo, eliminando los residuos del aceite para conseguir una mayor duración del aceite.

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